昼食〜夕食

医事課に文書を取りに行ったついでに、少しだけ抜け出して直売所へ。母に持たせる野菜、今日は品揃えがいまいちでツルムラサキとモロッコインゲンを購入。夕方来てくれる友人用にスコーンとハーブティーも購入。

昼の血糖測定

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母が漬けてくれた梅シロップを炭酸水で割ったものを飲みながら昼食を待つ。

昼食

エビカツ

ご飯半分、海苔の佃煮は使わず。病院ではあまり登場しない揚げ物メニュー。衣サクサク、エビはプリプリで美味しかった。

最近気に入っている豆腐サラダも一緒に。

食後はアップルティーとビターチョコ。

13時にシャワー。

夫が面会に来る。涼しい病院にパソコンを持ち込み、ひと仕事しながらうなぎの到着を待つ作戦らしい。

途中でお腹が空いてしまい、間食に納豆のせ冷奴を。

16時過ぎに母到着。うなぎを受け取って夫は仕事に向かう。母とお菓子を食べながらしばし歓談。直売所に行きたいと言うので一緒に立ち寄ってから見送りする。

部屋に戻り夜の血糖測定。

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せんべいやクッキーを食べたけど、少量だったからかほとんど影響無し。よかった。

夕食

ミートローフ風

本当は明日が丑の日だけど、フライングで半分だけうなぎも食べる。

レンジでチンしてタレと山椒をかけて。身が柔らかくて美味しい。

今日はご飯200g完食。うなぎを食べるにはご飯が必要🍚

19時、友人到着。

またまた嬉しいお土産🎁

用意していたミスドのドーナツを食べながら歓談♪ 友との時間はあっという間に過ぎていく。お土産を渡しお見送り。

部屋に戻ったらすぐに消灯。

明日は職場の同僚が来てくれるそうなので、また何か用意しておこう。